凉拌土豆丝怎么做好吃,凉拌土豆丝的吃法

2023-08-26 23:25
  主料土豆300g青辣椒30g干红辣椒10g辅料白醋1勺盐适量生抽1勺麻椒1勺
  步骤
  凉拌土豆丝的做法步骤11.土豆切丝,用清水淘洗干净。青红椒去籽切细丝。
  凉拌土豆丝的做法步骤22.锅内入水,水开后,放土豆丝焯烫迅速捞出放入凉水盆内用凉水冲泡。
  凉拌土豆丝的做法步骤33.用凉水冲洗焯过水的土豆丝。此步最关键,焯过水的土豆丝经凉水冲洗后会更加脆嫩爽口。
  凉拌土豆丝的做法步骤44.把用凉水冲洗后的土豆丝过下凉开水后捞出放到盘子内,放上青红椒丝,精盐、倒入白醋、生抽拌匀。
  凉拌土豆丝的做法步骤55.锅内倒油放麻椒熬至油热后蓖出麻椒,趁热把油倒到土豆丝上,拌匀即可。
相关问答
热门搜索 更多>